طرز تهیه حلوای خرما و دارچین
طرز تهیه : آرد را الک کنید و همراه با روغن مخلوط گیاهی کوکب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ). پوست و هسته خرماها را بگیرید و له کنید. سپس همراه با گلاب و پودر دارچین […]
طرز تهیه رول استیک با سبزیجات
طرز تهیه: ابتدا استیک‌ها را آماده کنید. حتماً از استیک‌های خیلی نازک استفاده کنید و اگر به اندازه کافی نازک نیستند با بیفتک روی آنها بکوبید تا نازک شوند. دو طرف هر یک از استیک‌ها نمک و فلفل بزنید. سس سویا و سرکه را هم با یکدیگر مخلوط کنید و دو طرف استیک‌ها بریزید. حداقل نیم […]